Традиционная медицина считает, что непереносимость глютена обусловлена наследственными факторами, однако современные исследования показывают, что число людей с непереносимостью глютена стремительно увеличивается, а развитие таких тяжелых заболеваний, как: онкология, диабет, сердечно-сосудистые, аутоимунные и прочие, имеет прямую зависимость от употребления глютен-содержащих продуктов в пищевом рационе.
Мука рисовая цельнозерновая "Гарнец" производится в отдельном помещении на специально предназначенном для этого оборудовании. Отсутствие глютена контролируется как на производстве, так и в аккредитованной лаборатории в соответствии с международными стандартами.
Мука получена по уникальной технологии. Размол происходит при температуре не выше 40 градусов. Фракции получаются, как при помоле каменными жерновами - от самой мелкой до крупной. Это позволяет муке дольше храниться, содержать больше полезных веществ, снижает ее гликемический индекс.
Состав
Мука рисовая 100%.
