Клеверный мед в чистом виде редкий гость на нашем столе, хотя клевер растет во всех уголках планеты и является прекрасным медоносом. Свежий мед прозрачный , имеет янтарный оттенок ,но течении месяца быстро кристаллизуется, превращаясь густую масляную смесь молочно-сливочного цвета.
Клеверный мед – это продукт, созданный пчелами на основе пыльцы, собранной с клевера.Обладает классическим вкусом, с карамельным послевкусием и едва уловимым травяным ароматом. Клеверный мед мощнейшее ранозаживляющее средство, благодаря витамину С, железу, калию и меди, борется с бактериями, которые нечувствительны к антибиотикам, быстро восстанавливает ткани после ожогов, предотвращает инфицирование и скопление жидкости на обожженных участках.
Применяется в косметологии. При регулярном употреблении клеверного меда можно заметить значительное улучшение общего самочувствия. Примерно 30г продукта в сутки способны укрепить иммунную систему, обеспечить организм важными питательными веществами, способствовать в сопротивлении многим хроническим недугам.