Таурин – это аминокислота, которая вырабатывается человеческим организмом, и ее основная задача – активизировать детокс-процессы. В нормальных условиях это вещество само вырабатывается в организме, но во время сильных стрессов и повышенных психологических нагрузок сил организма недостаточно для его восстановления. Современная наука рассматривает таурин как обязательный элемент питания для спортсменов и людей, ведущих активный образ жизни. Невозможно представить себе правильное построение клеток мышечных тканей, да и вообще всего организма без таурина.
Основными пищевыми источниками таурина являются сыр, яйца, морепродукты, рыба и мясо