Состав:
семена амаранта
Вес:
150гр
Пищевая ценность:
на 100 г. продукта: белки 13,56 г., жиры 7,02 г., углеводы 58,55 г.
Энергетическая ценность:
1552/371 кДж/ккал
Главная » Плоды, ягоды, семена » СЕМЕНА АМАРАНТА
СЕМЕНА АМАРАНТА
СЕМЕНА АМАРАНТА
Состав:
семена амаранта
Вес:
150гр
Пищевая ценность:
на 100 г. продукта: белки 13,56 г., жиры 7,02 г., углеводы 58,55 г.
Энергетическая ценность:
1552/371 кДж/ккал
Срок годности:
12мес
Артикул:
ПС016
Наличие: Есть в наличии
113.10 р.
1
Купить
Описание
Амарант называют «цветком бессмертия», это отличное сырье для проращивания и получения уникального диетического продукта питания. Проростки являются наилучшей формой употребления этого растения в пищу, поскольку содержат максимальное количество полезных составляющих.
Способ проращивания: Так как семена амаранта очень маленькие, на марле их проращивать неудобно, удобнее делать это в банке. Выложите на дно банки семена. Зафиксируйте марлю в 2-3 слоя резинкой на горловине банки.
Далее, пропуская воду через марлю, тщательно промойте содержимое банки проточной водой, после чего оставьте семена на замачивание, наполнив банку наполовину водой на 6-12 часов. Слейте воду, снова промыв содержимое, и оставьте ее вверх дном, но под углом, чтобы был доступ воздуха и в банке создавался тепличный эффект. Примерно через 12 часов должны появиться проростки. После прорастания хранить в холодильнике 2 суток.
Можно добавлять в любые блюда: в зелёные коктейли, в перемолотом виде — в салаты, хлебцы, котлетки, супы. Можно делать майонез, кашу, муку.
