Способ приготовления

1. Высыпать содержимое упаковки в емкость.

2. Добавить 2 яйца, 40 г сиропа топинамбура и 200—230 мл воды или любого молока комнатной температуры.

3. Тщательно перемешать все ингредиенты при помощи венчика до получения однородной массы.

4. Оставить тесто на 5—10 мин.

5. Добавить 3 ст. л. растительного масла и еще раз перемешать.

6. В готовое тесто можно добавить кусочки шоколада, цукаты, изюм, орешки или тертое яблоко. Разогреть сковороду, смазать растительным маслом при необходимости.

7. Выпекать оладушки с 2-х сторон до золотистого цвета.

Вместо сиропа топинамбура Вы можете использовать 30 г сахара или сахарозаменитель по вкусу.