В домашних условиях можно приготовить домашний низкобелковый сыр.
БЕЗ ГЛЮТЕНА. БЕЗ БЕЛКА. БЕЗ ЯЙЦА. БЕЗ МОЛОКА
Состав: мальтодекстрин, кукурузный крахмал, кокосовое масло, сахарная пудра, соль поваренная пищевая, краситель бетта-каротин, лимонная кислота, ароматизатор сыр.
Срок годности: 12 месяцев со дня изготовления при температуре не выше 20С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Вес: 37 грамм.
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки не более 0,5 г, жиры 32,0г., углеводы 34,0 г. Энергетическая ценность 421 ккал/1764кДж.
Способ употребления: добавить в банку со смесью 100 мл кипящей воды, быстро размешать вилкой для смачивания всей массы и домешать венчиком миксера на малой скорости в течении 1-2 минут до исчезновения комочков. Разгладить поверхность влажной ложкой, часто смачивая ее водой во избежание прилипания массы. Закрыть крышкой и оставить для вызревания на 4-6 часов в холодильнике.
Для тех, кому йогурт покажется пресным, есть варианты комбинаций:
1) добавить петрушку свежую столовую ложку
2) добавить лук зеленый столовую ложку