Состав: крахмал кукурузный, мука нутовая, мука чечевичная, мука кукурузная
Хлебные смеси без глютена «Гарнец» не имеют в своем составе вредных химических добавок и примесей. Смеси созданы из трех видов муки - нутовой, кукурузной и чечевичной, а так же кукурузного крахмала. Выпечка из таких смесей идеально подойдет людям, страдающим непереносимостью глютена, а так же тем, кто просто привык следить за здоровым питанием.Мучные смеси без глютена создаются под четким контролем. Грамотно подбирается исходное сырье, проводится контроль на наличие глютена. Смесь проверяется как на предприятии производителя, так в сторонних лабораториях.
Способ приготовления:
1. Размешать дрожжи и сахар в 100 мл теплой воды (37 оС). Оставить в теплом месте до вспенивания.
2. Смешать в миске вспенившиеся дрожжи, 200 мл воды, масло. Добавить смесь, хорошо вымесить тесто.
3. Тесто выложить в форму и поставить в теплое место подходить
4. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 оС духовке 30-35 минут.
Ингредиенты для приготовления в духовке/хлебопечке:
Смесь «Зернобобовый хлеб» - 300 г
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 2 ч.л.
Сухие быстродействующие дрожжи - 1,5 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Вода - 300 мл
